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Fenóis: Carvacrol, Eugenol, Timol e Seus Óleos Essenciais (Orégano, Cravo e Tomilho)

Fenois Carvacrol Timol Eugenol

   Quimicamente, os fenóis se comportam como ácidos fracos e são formados por um grupo -OH ligado a um anel aromático. 👨‍🔬 Tal como os álcoois, no que se refere à nomenclatura, também terminam em “-OL”, a exemplo do timOL (do OE de tomilho), do carvacrOL (do OE de orégano), do eugenOL (do OE […]

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